אוסף המתכונים שלנו

אושפלו בוכרי, או הידוע יותר בשמו הבוכרי פלואף, הוא מאכל מסורתי מאוזבקיסטן, הידוע בטעמיו העשירים ובמרכיביו הלבביים. זוהי מנה חגיגית המוגשת לעתים קרובות בחגיגות ובמפגשים משפחתיים. הנה מתכון אותנטי לאושפלו בוכרי לנסות בבית